"Les Bauves" Cramant Grand Cru Brut Nature - 2016 - Champagne Lombard

Le Champagne « Les Bauves » Cramant Grand Cru Brut Nature 2016 de Champagne Lombard exprime avec précision toute la finesse des grands terroirs de la Côte des Blancs. Cette cuvée parcellaire provient exclusivement de Chardonnay Grand Cru, cultivé à Cramant sur des sols crayeux qui apportent fraîcheur, tension et une belle définition minérale.

Le millésime 2016 dévoile un style droit et élégant. Au nez, le vin associe les fleurs blanches, les agrumes frais et l’amande délicate. Des notes de craie, de fruits à chair blanche et de pain fin complètent progressivement l’ensemble. En bouche, l’attaque reste vive et précise. La texture soyeuse s’appuie sur une agréable énergie saline, tandis que la finale, longue et nette, souligne la pureté du Chardonnay.

Élaboré en Brut Nature, ce Champagne n’est pas dosé. Il laisse donc le terroir et le millésime s’exprimer sans artifice. Sa fraîcheur naturelle et sa grande finesse en font un excellent choix pour les amateurs de Champagne blanc de blancs, de cuvées parcellaires et de grands vins effervescents gastronomiques.

• Grand Cru de Cramant : un Chardonnay issu d’un terroir crayeux réputé pour sa fraîcheur et sa minéralité.
• Brut Nature : une cuvée non dosée, pure, tendue et particulièrement précise.
• Millésime 2016 : une expression élégante, droite et complexe, idéale pour la dégustation.
• Accords gastronomiques : une belle harmonie avec les huîtres, les coquillages, les crustacés, les poissons fins et les fromages à pâte délicate.

Servez ce Champagne Lombard frais, autour de 9 à 11 °C, dans un verre à vin afin de mieux apprécier ses arômes. Il se déguste à l’apéritif, mais révèle tout son potentiel à table. « Les Bauves » Cramant Grand Cru Brut Nature 2016 accompagnera avec élégance un repas marin et apportera une touche de fraîcheur à chaque bouchée.