Bourgogne Blanc - 2022 - Lou Dumont

Bourgogne Blanc 2022 de Lou Dumont, en bouteille de 75 cL, est une belle introduction à l’élégance des grands vins blancs de Bourgogne. Issu à 100 % de Chardonnay, ce vin reflète avec justesse la philosophie de la maison Lou Dumont : un travail artisanal, respectueux du terroir et de la pureté du cépage.

Le millésime 2022 présente une robe jaune clair aux reflets dorés. Le nez s’ouvre sur des arômes subtils de fleurs blanches, de citron frais, de pomme verte et une touche de noisette. En bouche, la texture est fluide et équilibrée, portée par une belle vivacité et une minéralité délicate. L’élevage partiel en fût de chêne apporte une légère complexité sans jamais alourdir le vin. La finale est nette, précise et rafraîchissante.

Un vin blanc sec, franc et élégant, qui révèle le savoir-faire précis de Lou Dumont et la finesse intemporelle du Chardonnay bourguignon.