Bourgogne Hautes Côtes de Nuits - 2022 - Domaine Nicole Lamarche
Domaine Nicole Lamarche – Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2022 – 75 cl
Découvrez une Bourgogne pleine de charme et de gourmandise avec le Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2022 du Domaine Nicole Lamarche. Issu de parcelles situées sur les coteaux surplombant la prestigieuse Côte de Nuits, ce Pinot Noir révèle toute la générosité et l’élégance d’un millésime particulièrement solaire et équilibré.
Le bouquet s’exprime avec intensité sur des notes de cerise noire, de framboise mûre et de fruits rouges croquants, complétées par de délicates touches florales et épicées. L’ensemble offre une expression aromatique séduisante, à la fois fraîche et généreuse.
En bouche, le vin séduit par sa texture souple et veloutée. Les tanins fins accompagnent un fruit éclatant, tandis qu’une belle fraîcheur apporte équilibre et précision. La finale, harmonieuse et persistante, laisse apparaître de subtiles nuances de fruits rouges et une élégante touche minérale.
Accessible dès aujourd’hui pour son caractère gourmand et convivial, cette cuvée possède également la structure nécessaire pour évoluer favorablement en cave durant plusieurs années. Elle accompagnera parfaitement les volailles rôties, les viandes grillées, les plats de bistrot, les terrines artisanales ou les fromages affinés.
Signature du savoir-faire du Domaine Nicole Lamarche, ce Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2022 offre une interprétation moderne et raffinée du Pinot Noir bourguignon, alliant plaisir immédiat et authenticité.