Campagne - 2023 - Château Carpe Diem

Le Château Carpe Diem Campagne 2023 rouge, en bouteille de 75 cL,

Il exprime tout le caractère d’un vin de terroir généreux et ensoleillé. Ce millésime révèle une robe profonde aux reflets rubis, promesse d’une belle concentration. Au nez, il offre un bouquet intense de fruits noirs mûrs cassis, mûre, cerise  accompagné de notes épicées et légèrement boisées qui apportent complexité et élégance. En bouche, l’attaque est souple, les tanins sont fondus, et la structure équilibrée laisse place à une belle longueur, marquée par une finale chaleureuse et épicée. Idéal avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce, des fromages affinés ou une cuisine méditerranéenne généreuse.

Ce vin accompagne parfaitement les repas conviviaux. Un rouge harmonieux, sincère et expressif, qui incarne l’art de savourer l’instant présent.