Château Gris Monopole - 2018 - Maison Albert Bichot

Maison Albert Bichot –

Château Gris Monopole – Nuits-Saint-Georges 1er Cru – 2018 – 75cl

Le Château Gris Monopole 2018 de la Maison Albert Bichot est une cuvée d'exception, issue d'un monopole situé sur les hauteurs de Nuits-Saint-Georges, classé en Premier Cru.

Ce Pinot Noir noble et racé exprime toute la finesse et la profondeur des grands terroirs de la Côte de Nuits. La robe est rubis intense aux reflets grenat. Le nez dévoile des arômes complexes de fruits rouges et noirs (cerise, framboise, mûre), accompagnés de notes épicées, de réglisse, de sous-bois et d'une subtile touche boisée. En bouche, l’attaque est soyeuse, avec des tanins élégants, une belle structure et une finale longue, minérale et raffinée.

Ce Nuits-Saint-Georges 1er Cru accompagnera parfaitement des viandes rouges, du canard, du gibier à plumes ou des fromages affinés. Un grand vin de Bourgogne, alliant puissance maîtrisée et élégance, avec un superbe potentiel de garde.