Clos de La Coulée de Serrant - 2020 - Vignoble de la Coulée de Serrant

Vignoble de la Coulée de Serrant –

Clos de la Coulée de Serrant – 2020 – 75cl

Le Clos de la Coulée de Serrant 2020 est un vin mythique, classé en appellation monopole Savennières - Coulée de Serrant. Issu à 100% de Chenin Blanc, ce grand vin de Loire est cultivé en biodynamie sur des coteaux historiques depuis le XIIe siècle. La cuvée 2020 révèle toute la complexité et l’énergie de ce terroir unique. Sa robe dorée intense précède un nez profond mêlant des arômes de fruits jaunes, de miel, de fleurs blanches, d'agrumes confits et de légères notes épicées et fumées.

En bouche, l'attaque est ample, avec une matière dense et vibrante, une grande minéralité et une finale d'une longueur remarquable. Vin de garde par excellence, il s’épanouit avec le temps, dévoilant des arômes encore plus complexes. Parfait avec des poissons en sauce, des volailles, des plats truffés ou des fromages affinés.

Un vin d’exception, chargé d’histoire et d’émotion, signé Nicolas Joly.