Grenouillère Préphylloxérique - 2019 - J. Mourat

J. Mourat –

Grenouillère Préphylloxérique – 2019 – 75cl

La cuvée Grenouillère Préphylloxérique 2019 de J. Mourat est un vin rouge rare et précieux, issu de vignes franches de pied (non greffées) plantées avant l’arrivée du phylloxéra. Ce patrimoine viticole exceptionnel donne naissance à un vin unique, élaboré principalement à partir de Négrette ou de cépages anciens du terroir vendéen (selon l'assemblage exact). La robe est rubis profonde, brillante. Le nez est intense et complexe, dévoilant des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, d'épices douces, de violette et de sous-bois.

En bouche, ce rouge séduit par sa finesse, ses tanins soyeux et sa fraîcheur, avec une belle profondeur et une finale longue et élégante. Un vin d’émotion, à la fois authentique et racé, idéal avec des viandes rouges, du gibier, des plats en sauce ou des fromages affinés.

Une cuvée d’exception qui raconte l’histoire d’un vignoble préservé.