
Guy Da Nine - 2016 - Château La Mascaronne
Guy Da Nine 2016 – Château La Mascaronne – 75cl
Guy Da Nine 2016 est une cuvée confidentielle et élégante du Château La Mascaronne, un domaine reconnu pour son engagement en viticulture biologique et la finesse de ses vins. Ce vin blanc d’exception, issu de cépages typiques de Provence (principalement Rolle, parfois complété par du Sémillon ou de la Clairette selon les millésimes), séduit par sa robe jaune pâle brillante, son nez expressif aux arômes de fleurs blanches, d’agrumes confits et de miel léger, et sa bouche ample et équilibrée, portée par une belle fraîcheur minérale. Élevé partiellement en fûts, il gagne en complexité tout en conservant tension et pureté.
À maturité, ce millésime 2016 révèle toute sa richesse aromatique. Une cuvée rare, à la croisée du savoir-faire et de la personnalité.