Le Haut-Lieu - 2022 - 75cl - Domaine Huet

Domaine Huet –

Le Haut-Lieu – 2022 – 75cl

Le Haut-Lieu 2022 du Domaine Huet est une cuvée emblématique de l’appellation Vouvray, issue à 100% de Chenin Blanc cultivé en biodynamie. Ce terroir historique, aux sols argilo-calcaires, donne naissance à un vin d’une grande élégance, alliant fraîcheur, pureté et complexité.

La robe est jaune pâle aux reflets dorés. Le nez s’ouvre sur des arômes subtils de fruits blancs, de coing, d’agrumes et de fleurs, soutenus par une belle minéralité. En bouche, l’équilibre est parfait entre vivacité et rondeur, avec une finale longue et ciselée.

Selon le style du millésime (sec, demi-sec ou moelleux), ce vin peut accompagner aussi bien fruits de mer, poissons, volailles, plats exotiques que des fromages ou desserts. Un grand Vouvray, à déguster dès maintenant ou à laisser vieillir pour révéler toute sa complexité.