Les Epenottes - 2020 - Maison Albert Bichot

Maison Albert Bichot –

Pommard 1er Cru "Les Epenottes" – 2020 – 75cl

La cuvée Pommard 1er Cru "Les Epenottes" 2020 de la Maison Albert Bichot est une superbe expression de ce climat prestigieux de la Côte de Beaune. Issu exclusivement de Pinot Noir, ce vin incarne la puissance et l’élégance propres aux grands Pommard. La robe est rubis profonde avec des reflets grenat. Le nez s’ouvre sur des arômes complexes de fruits rouges et noirs (cerise, cassis), mêlés à des notes de sous-bois, d'épices douces, de réglisse et une légère touche boisée parfaitement intégrée. En bouche, la structure est ample et harmonieuse, avec des tanins fermes mais élégants, une belle fraîcheur et une finale longue et racée.

Ce Pommard 1er Cru accompagnera parfaitement des viandes rouges, du gibier, des plats en sauce ou des fromages affinés. Un grand vin de Bourgogne, taillé pour la garde, qui séduira les amateurs de Pinot Noir de caractère.