Les Grandes Lignes - 2020 - Champagne Clandestin

Les Grandes Lignes 2020 – 75cl

Champagne Clandestin – Champagne, France

Les Grandes Lignes 2020 de Champagne Clandestin incarne la précision et l’élégance d’un terroir préservé, sublimé par une vinification respectueuse et minimaliste. Cette cuvée confidentielle, issue de vignes cultivées selon des principes biodynamiques, révèle toute la finesse du Chardonnay de la Côte des Bar.

À l'œil, la robe est lumineuse, d’un or clair éclatant. Le nez est pur et tendu, marqué par des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une minéralité crayeuse. En bouche, l’attaque est vive et droite, portée par une bulle fine et persistante, avec une finale longue et saline.

Parfait en apéritif raffiné, il accompagne merveilleusement les huîtres, les sashimis ou un ceviche de daurade.

Un champagne d’auteur, pur et vibrant, qui trace une ligne claire entre terroir et émotion.