Les Jalets - 2021 - Domaine Paul Jaboulet Ainé

Domaine Paul Jaboulet Aîné –

Les Jalets – Crozes-Hermitage – 2021 – 75cl

La cuvée Les Jalets 2021 du Domaine Paul Jaboulet Aîné est un Crozes-Hermitage rouge élégant et accessible, issu de parcelles situées sur des sols de galets roulés, appelés localement "jalets". 100% Syrah, cette cuvée exprime parfaitement la fraîcheur et le fruité caractéristiques du Rhône Nord. La robe est rubis profonde avec des reflets violacés. Le nez dévoile des arômes gourmands de fruits rouges et noirs (cassis, mûre), accompagnés de notes de violette, de réglisse et de poivre noir. En bouche, l’attaque est souple et fraîche, avec des tanins fins, une belle rondeur et une finale délicatement épicée.

Les Jalets est le compagnon idéal des viandes grillées, des charcuteries, des plats méditerranéens ou des fromages doux. Un Crozes-Hermitage fruité, élégant et convivial, parfait à déguster dès maintenant.