Les Sinards - 2021 - Famille Perrin

Famille Perrin – Les Sinards Blanc – Châteauneuf-du-Pape – 2021 – 75cl

Le Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Blanc 2021 de la Famille Perrin est une cuvée rare et élégante, qui exprime toute la richesse et la complexité des grands blancs de la Vallée du Rhône. Issu majoritairement de Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc et Roussanne, ce vin blanc sec offre un équilibre remarquable entre fraîcheur, gras et intensité aromatique. La robe est or pâle aux reflets brillants. Le nez dévoile des arômes subtils de fleurs blanches, de poire, de pêche de vigne, d’agrumes et de miel, avec une légère touche d’amande. En bouche, la texture est ample et soyeuse, soutenue par une belle tension minérale et une finale longue, élégamment saline. Parfait avec des poissons en sauce, des viandes blanches, des plats truffés ou une cuisine provençale raffinée. Un Châteauneuf blanc raffiné et gastronomique, signé par l’une des plus grandes familles vigneronnes du Rhône.