Monthelie - 2020 - Domaine Dujardin

Domaine Dujardin –

 Monthélie –  75cl

Le Monthélie 2020 du Domaine Dujardin est une belle expression du Pinot Noir de la Côte de Beaune, situé entre Volnay et Meursault. Cette cuvée incarne la finesse, la fraîcheur et le fruité caractéristiques de l’appellation Monthélie. La robe est rubis brillante avec des reflets cerise. Le nez dévoile des arômes séduisants de fruits rouges (framboise, griotte), de pivoine et de légères notes épicées et boisées. En bouche, l’attaque est souple et élégante, avec des tanins fins, une belle vivacité et une finale fruitée, fraîche et harmonieuse.

 Ce Monthélie accompagnera parfaitement des volailles rôties, des viandes blanches, des grillades ou des fromages doux. Un Pinot Noir charmeur, accessible dès maintenant, qui peut également évoluer quelques années en cave pour gagner en complexité.