Pouilly-Fuissé - 2021 - Domaine Famille Paquet

Le Pouilly-Fuissé 2021 du Domaine Famille Paquet est un grand vin blanc de Bourgogne, issu de vignes cultivées en agriculture biologique sur les meilleurs coteaux argilo-calcaires du sud Mâconnais.

Ce 100 % Chardonnay exprime toute la finesse et la profondeur de ce terroir emblématique. La robe est lumineuse, d’un or pâle aux reflets argentés. Le nez s’ouvre sur des arômes élégants de fleurs blanches, d’agrumes mûrs, de fruits secs et de légères notes grillées. En bouche, l’attaque est ample, soutenue par une belle fraîcheur minérale.

La texture est soyeuse, parfaitement équilibrée, avec une finale longue, tendue et subtilement boisée.