Saint Joseph - 2022 - Romain d'Aniello

Romain d'Aniello –

Saint-Joseph – 2022 – 75cl

Le Saint-Joseph 2022 de Romain d'Aniello est une belle expression de la Syrah du Rhône Nord, alliant élégance, fraîcheur et gourmandise. Issu des coteaux granitiques typiques de l'appellation, ce vin rouge met en avant la finesse aromatique et la structure délicate propre aux meilleurs Saint-Joseph. La robe est rubis intense avec des reflets violacés. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges et noirs croquants (framboise, cassis), mêlés à des notes de violette, d'épices douces et une légère touche fumée.

En bouche, l’attaque est souple et fraîche, les tanins sont fins et bien intégrés, avec une belle longueur marquée par des notes épicées et florales. Ce Saint-Joseph accompagnera parfaitement des viandes grillées, des volailles rôties, des plats méditerranéens ou des fromages affinés.

Un vin convivial, élégant et typiquement rhodanien, à déguster dès maintenant ou après quelques années de garde.