Vieilles Vignes - 2022 - Jean Chartron

Jean Chartron – Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes – 2022 – 75cl

Le Bourgogne Vieilles Vignes 2022 du Domaine Jean Chartron est un Chardonnay de belle facture, issu de vieilles vignes plantées sur des terroirs soigneusement sélectionnés en Côte de Beaune. Ce vin blanc allie fraîcheur, finesse et caractère, tout en reflétant le style précis et élégant du domaine basé à Puligny-Montrachet. La robe est jaune pâle brillante aux reflets dorés. Le nez s’ouvre sur des arômes de fleurs blanches, d’agrumes, de pomme verte et de noisette, avec une touche subtilement beurrée. En bouche, l’attaque est vive, la texture ample, avec une belle tension minérale et une finale persistante, légèrement saline.

Un Chardonnay équilibré et expressif, parfait pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés, des viandes blanches ou des fromages à pâte molle.