Adrian Assemblage - 2018 - Eric Thill

Crémant du Jura – Éric Thill | Brut Nature | Effervescent Blanc | 75 cL

Produit avec exigence dans le respect du vivant, le Crémant du Jura d’Éric Thill est un vin effervescent de caractère, vinifié en méthode traditionnelle. Issu principalement de Chardonnay, il séduit par sa bulle fine, sa fraîcheur cristalline et ses notes de pomme verte, fleurs blanches, citron et légère brioche.

Sans dosage (Brut Nature), il exprime avec sincérité la minéralité des sols jurassiens. Une cuvée vive, tendue et élégante, parfaite à l’apéritif ou en accompagnement de mets fins.