Adrian Assemblage - 2018 - Eric Thill

Découvrez Adrian Assemblage 2018, une cuvée signée Éric Thill, vigneron reconnu pour son approche précise et respectueuse du terroir jurassien. Ce vin du Jura met en avant l’identité du millésime et la personnalité de son assemblage. La vinification privilégie l’expression naturelle du raisin, avec un style vivant, net et sans artifice.

Le millésime 2018 offre une matière généreuse, équilibrée par une belle fraîcheur. Au nez, Adrian Assemblage dévoile des arômes de fruits mûrs, de pomme fraîche, de poire et de fleurs blanches. Des notes minérales et légèrement épicées complètent l’ensemble. En bouche, le vin se montre souple, expressif et long, avec une finale fraîche qui donne envie d’y revenir.

Cette cuvée jurassienne accompagne facilement les moments conviviaux. Servez-la légèrement fraîche pour profiter pleinement de son équilibre et de sa profondeur. Elle fonctionne aussi bien à l’apéritif qu’à table, notamment avec une cuisine généreuse et des produits de caractère.

• Millésime 2018 : une année qui apporte richesse, maturité et intensité aromatique.
• Assemblage signé Éric Thill : une cuvée authentique qui reflète le savoir-faire d’un vigneron du Jura.
• Profil frais et minéral : une bouche équilibrée, agréable à déguster et facile à accorder.
• Vin polyvalent : idéal avec les fromages jurassiens, les charcuteries, les volailles et les plats végétariens.

Adrian Assemblage 2018 s’adresse aux amateurs de vin naturel du Jura, de cuvées artisanales et de bouteilles originales. Il peut être apprécié dès maintenant, après quelques minutes d’aération, afin de laisser ses arômes s’ouvrir progressivement. Conservez la bouteille dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, puis partagez-la lors d’un repas entre amis ou d’une dégustation dédiée aux vins de vignerons.