Akashi Sake - Ginjo Yokushu - Akashi

Akashi Sake Ginjo Yokushu est un saké japonais raffiné et aromatique, produit par la maison Akashi-Tai selon des méthodes artisanales traditionnelles.

Élaboré à partir de riz poli à 60 %, ce Ginjo se distingue par sa pureté, sa fraîcheur et son profil aromatique délicat.

La robe est cristalline, brillante. Le nez offre des notes florales subtiles, de fruits blancs comme la poire et la pomme, avec une pointe de riz cuit. En bouche, la texture est soyeuse, l’équilibre parfait entre douceur et acidité, avec une finale élégante et nette.

Ce saké léger et désaltérant se déguste aussi bien frais qu’à température ambiante.