Aux Mélinaux - 2022 - Fumey-Chatelain

Fumey-Chatelain –

Arbois "Aux Mélinaux" Rouge – 2022 – 75cl

La cuvée Aux Mélinaux Rouge 2022 du domaine Fumey-Chatelain est un vin rouge élégant et authentique, issu du cépage Trousseau, emblématique des terroirs d’Arbois. Cultivée sur des sols légers et graveleux, cette cuvée exprime parfaitement la finesse et la gourmandise du Trousseau jurassien.

Sa robe rubis brillante annonce un nez délicat de petits fruits rouges (cerise, framboise), relevé de notes épicées, poivrées et légèrement fumées. En bouche, l’attaque est fraîche et souple, avec des tanins fins, une belle acidité et une finale longue et savoureuse.

Ce rouge léger et raffiné accompagne idéalement des charcuteries, des viandes blanches, des grillades, des plats mijotés ou des fromages du Jura. Un vin de plaisir, typiquement jurassien, à déguster légèrement rafraîchi pour en apprécier toute la délicatesse.