Bourgogne Hautes Côtes de Nuits - 2023 - Domaine Nicole Lamarche

Domaine Nicole Lamarche – Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2023 – 75 cl

Laissez-vous séduire par l’authenticité et l’élégance du Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2023 du Domaine Nicole Lamarche. Issu de vignobles situés sur les hauteurs de la prestigieuse Côte de Nuits, ce Pinot Noir offre une interprétation fraîche, gourmande et raffinée de la Bourgogne.

Le nez s’ouvre sur de généreux arômes de cerise fraîche, de framboise et de groseille, accompagnés de délicates notes florales et d’une légère touche épicée. Cette expression fruitée et lumineuse révèle toute la pureté du cépage et la précision du travail mené au domaine.

En bouche, l’attaque est souple et harmonieuse. Le vin dévoile une belle fraîcheur, des tanins fins et soyeux ainsi qu’un équilibre remarquable entre gourmandise et élégance. Les saveurs de fruits rouges croquants se prolongent sur une finale délicate et persistante, marquée par une subtile minéralité.

Accessible dès sa jeunesse tout en offrant un beau potentiel d’évolution, cette cuvée accompagne parfaitement les charcuteries fines, les viandes blanches, les volailles rôties, les grillades ou encore les fromages de caractère.

Véritable porte d’entrée dans l’univers du Domaine Nicole Lamarche, ce Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits séduit par sa finesse, son éclat aromatique et son excellent rapport entre plaisir immédiat et typicité bourguignonne.