Bourgogne Pinot Noir - 2023 - Jean-Claude Ramonet

Jean-Claude Ramonet – Bourgogne Pinot Noir – 2023 – 75cl

Le Bourgogne Pinot Noir 2023 de Jean-Claude Ramonet incarne la finesse et la précision du Pinot Noir bourguignon, dans un style accessible et élégant. Ce vin rouge provient de vignes soigneusement sélectionnées en Côte de Beaune, vinifiées avec le sérieux et la maîtrise qui font la réputation du domaine. La robe est rubis claire aux reflets brillants. Le nez est expressif et charmeur, avec des arômes de cerise, de framboise, de groseille, accompagnés de notes florales et d’une légère touche de sous-bois. En bouche, l’attaque est souple, les tanins sont fins et soyeux, la matière bien équilibrée, avec une belle fraîcheur en finale.

Un vin délicat, parfait à l’apéritif, avec des volailles, des viandes grillées, des tartes salées ou des fromages doux. Un Pinot Noir de Bourgogne pur et précis, signé par l’un des domaines les plus respectés de la région.