Castellu d'Alba - 2020 - Chapelle des Capucins

Le Castellu d’Alba Blanc 2020 de la Chapelle des Capucins séduit par son style lumineux, frais et facile à apprécier. Ce vin blanc de 75 cl présente une robe pâle aux délicats reflets dorés. Dès le premier nez, il dévoile une expression élégante et précise, idéale pour les amateurs de vins blancs aromatiques.

Le bouquet associe des notes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits à noyau. On retrouve une sensation de fraîcheur qui rend la dégustation agréable dès la première gorgée. En bouche, le Castellu d’Alba Blanc 2020 offre un bel équilibre entre vivacité, finesse et rondeur. Sa minéralité élégante apporte du relief, tandis que sa belle longueur prolonge les arômes avec naturel.

Ce vin blanc de la Chapelle des Capucins s’apprécie aussi bien à l’apéritif qu’au cours du repas. Servez-le frais, sans excès, afin de préserver toute sa fraîcheur et l’expression de ses arômes. Il accompagne avec délicatesse les poissons grillés ou en sauce légère, les fruits de mer, les crustacés et les plats végétariens raffinés.

• Profil aromatique : fleurs blanches, agrumes et fruits à noyau sur une trame fraîche et minérale.
• Équilibre en bouche : une attaque vive, une texture harmonieuse et une finale persistante.
• Accords faciles : parfait à l’apéritif et avec les poissons, fruits de mer et recettes végétariennes.
• Format pratique : bouteille de 75 cl, idéale pour partager un moment convivial autour d’un vin blanc élégant.

Avec son caractère expressif et sa fraîcheur bien maîtrisée, le Castellu d’Alba 2020 constitue un choix simple et raffiné pour accompagner les repas légers, les tables estivales ou une dégustation entre amis.