Colibri - 2020 - Domaine le Passelys

Colibri 2020 – 75cl

Domaine le Passelys

Le Colibri 2020 du Domaine le Passelys est un vin rouge élégant et fruité, né d’un assemblage soigné de cépages soigneusement cultivés. Ce vin présente une belle complexité aromatique et un équilibre parfait entre douceur et structure.

Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges frais, de cerise et de framboise, accompagnés de notes légères d’épices et de fleurs. En bouche, il est souple et harmonieux, avec des saveurs de fruits mûrs et une légère touche de poivre et de bois. La finale est délicate, offrant des tanins souples et une belle longueur.

Un vin parfait pour accompagner des viandes grillées, des plats à base de légumes ou des fromages jeunes.