Corton Charlemagne - 2017 - Louis Jadot

Louis Jadot –

Corton-Charlemagne Grand Cru – 75cl

Le Corton-Charlemagne Grand Cru 2017 de la Maison Louis Jadot est un vin blanc d'exception, issu de l'un des plus prestigieux terroirs de Bourgogne. Ce Chardonnay noble exprime toute la puissance, la minéralité et l’élégance légendaire de ce Grand Cru. La robe est jaune or pâle, brillante. Le nez est complexe et raffiné, dévoilant des arômes de fruits à chair blanche, d’agrumes, de fleurs blanches, avec des notes beurrées, légèrement grillées et une touche minérale caractéristique du terroir calcaire. En bouche, l’attaque est ample et structurée, portée par une tension remarquable. La finale est longue, droite, saline et d'une grande pureté.

Ce Corton-Charlemagne est un vin de gastronomie, idéal pour accompagner poissons nobles, crustacés, volailles truffées ou plats en sauce crémeuse.

Un Grand Cru taillé pour la garde, qui gagnera en complexité au fil des années.