Cristal - 2015 - Louis Roederer

Louis Roederer – Cristal 2015 – 75 cL

Cuvée iconique de la maison Louis Roederer, Cristal 2015 incarne l’équilibre parfait entre puissance, pureté et élégance. Issu d’un assemblage de Chardonnay (environ 40 %) et de Pinot Noir (environ 60 %), exclusivement provenant de grands crus de la Montagne de Reims, de la Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs, ce millésime solaire offre une expression riche et structurée du terroir champenois.

À l’œil, la robe est or pâle aux reflets lumineux, animée par une effervescence très fine. Le nez dévoile une grande complexité aromatique : fruits à chair blanche, zestes d’agrumes confits, noisette, fleurs blanches et une touche crayeuse signature de Cristal. En bouche, l’attaque est soyeuse, la matière ample et tendue, portée par une fraîcheur remarquable et une salinité élégante. La finale est longue, précise, d’une grande pureté.

Cristal 2015 est un champagne de haute gastronomie, pensé pour la garde comme pour la dégustation de grands moments.