Dragon de Quintus - 2021 - Château Quintus

Le Dragon de Quintus 2021 est le second vin du prestigieux Château Quintus, propriété de la famille Dillon, également à la tête des célèbres Châteaux Haut-Brion et La Mission Haut-Brion. Ce vin rouge de Saint-Émilion séduit par son style élégant, accessible et agréable à déguster dès sa jeunesse. Présenté en bouteille de 75 cl, il constitue un excellent choix pour découvrir l’expression raffinée d’un grand terroir bordelais.

Issu de vignes implantées sur le plateau de Saint-Émilion, le Dragon de Quintus 2021 met en valeur la fraîcheur et la finesse du millésime. Son assemblage repose principalement sur le Merlot et le Cabernet Franc, deux cépages emblématiques de la Rive droite de Bordeaux. Le Merlot apporte une texture souple et des notes fruitées, tandis que le Cabernet Franc ajoute de la fraîcheur, de la précision et une touche délicatement épicée.

Dans le verre, sa robe rubis brillante attire immédiatement le regard. Le nez dévoile un bouquet expressif de fruits rouges frais, accompagné de nuances florales et d’une légère note épicée. En bouche, l’attaque se montre souple et fruitée. Les tanins fins s’intègrent avec harmonie et la fraîcheur soutient l’ensemble jusqu’à une finale persistante et équilibrée.

• Un Saint-Émilion élégant : un vin rouge fin, frais et séduisant, facile à apprécier dès maintenant.
• Un assemblage bordelais harmonieux : le Merlot et le Cabernet Franc offrent fruit, souplesse et équilibre.
• Une signature prestigieuse : le second vin du Château Quintus bénéficie du savoir-faire de la famille Dillon.

Le Dragon de Quintus 2021 accompagne facilement une cuisine conviviale. Servez-le avec une pièce de bœuf grillée, un magret de canard, une volaille rôtie ou un plateau de fromages affinés. Pour profiter pleinement de ses arômes, dégustez-le légèrement rafraîchi, autour de 16 à 18 °C. Ce vin de Bordeaux 2021 trouvera sa place aussi bien lors d’un repas entre amis que pour une occasion spéciale.