Gaignés - 2023 - Fabien Duveau

Gaignés Rouge 2023 – 75 cL – Fabien Duveau

Gaignés Rouge 2023 est une cuvée de caractère signée Fabien Duveau, issue d’une parcelle emblématique de l’appellation Saumur. Ce vin 100 % Cabernet Franc révèle tout le potentiel de son terroir argilo-calcaire. Il se présente avec une robe rubis brillante aux reflets pourpres. Le nez est précis et élégant, sur des arômes de fruits rouges croquants, de violette, de poivre blanc et de légères notes terreuses typiques du cépage. En bouche, l’attaque est fraîche, les tanins sont fins et bien intégrés, et l’ensemble dévoile une belle longueur avec une finale fraîche et épicée.

Ce Saumur rouge au style digeste et droit accompagnera parfaitement des viandes grillées, des volailles rôties, des plats végétariens ou des fromages à pâte molle.