Grenouille - 2022 - Domaine Testut
Le Chablis Grand Cru Grenouille 2022 du Domaine Testut est un grand vin blanc de Bourgogne, élaboré à partir de Chardonnay. Il provient de l’un des climats les plus recherchés de Chablis. Cette cuvée séduit par son équilibre entre fraîcheur, précision et profondeur. Elle exprime avec élégance le caractère unique des sols kimméridgiens.
Dans le verre, sa robe jaune pâle révèle de délicats reflets dorés. Le nez s’ouvre sur des notes raffinées de citron confit et de fleurs blanches. À l’aération, des nuances de pierre à fusil et une légère touche iodée apportent encore plus de complexité. La bouche se montre droite et ciselée dès l’attaque. Elle gagne ensuite en ampleur, tout en conservant une belle tension minérale. La finale saline s’étire longuement et laisse une impression de pureté remarquable.
Ce Chablis Grand Cru Grenouille 2022 possède une vraie personnalité. Il combine la fraîcheur emblématique des grands Chablis avec une texture ample et une grande finesse. C’est un vin blanc de gastronomie, parfait pour accompagner un repas élégant. Il peut aussi se déguster seul, à l’apéritif, pour apprécier pleinement sa minéralité et sa longueur.
- Terroir : Grand Cru Grenouille à Chablis, sur des sols kimméridgiens réputés pour leur expression minérale.
- Cépage : Chardonnay, avec une signature fraîche, tendue et élégante.
- Dégustation : arômes de citron confit, fleurs blanches, pierre à fusil et notes iodées.
- Accords : poissons fins, fruits de mer nobles, volailles truffées et fromages à pâte dure.
- Potentiel : un vin de garde qui gagnera en complexité avec quelques années en cave.
Servez ce vin de Bourgogne frais, mais pas glacé, afin de préserver toute sa richesse aromatique. Le Domaine Testut Grenouille 2022 s’adresse aux amateurs de grands vins blancs précis, salins et profonds. Une cuvée d’exception pour découvrir toute la noblesse d’un Chablis Grand Cru.