Humelay - 2024 - Fabien Duveau

Le Saumur Blanc Humelay en 75 cl de 2024 signé Fabien Duveau est un vin blanc raffiné et lumineux, issu de Chenin Blanc cultivé sur des sols calcaires typiques de la Loire.
Le nez s’ouvre sur des arômes délicats de poire fraîche, de coing, d’agrumes et de fleurs blanches, tandis qu’en bouche, la texture se révèle ample et ciselée, portée par une fraîcheur minérale et une finale subtilement saline et citronnée.

Ce vin, à la fois gourmand et précis, incarne pleinement la philosophie de Fabien Duveau : élaborer des vins sincères, élégants et intimement liés à leur terroir.

À déguster dans sa jeunesse pour son éclat aromatique, ou après quelques années de garde pour plus de profondeur, de miel et de complexité.