L'Eurêka - 2022 - Champagne Chavost

Champagne Chavost –

 L'Eurêka – 2022 – 75cl

L'Eurêka est une cuvée singulière signée Champagne Chavost, reflet d'une approche innovante et engagée. Issu du millésime 2022, ce champagne est élaboré dans le respect des méthodes naturelles, sans ajout de sulfites ni dosage, pour exprimer toute la pureté du fruit et l’authenticité du terroir.

Sa robe or pâle, traversée de bulles fines, précède un nez intense de fruits blancs, de zestes d'agrumes et de fleurs fraîches. En bouche, l’attaque est vive, précise et fraîche, avec une texture soyeuse et une finale longue, marquée par une belle minéralité. Véritable champagne de caractère, L'Eurêka accompagne à merveille les apéritifs, les poissons crus ou grillés, et les plats végétariens.

Une cuvée pure, vibrante et moderne, destinée aux amateurs de champagnes authentiques et naturels.