La Combe aux Moines - 75cL - 2022 - Jean-Marie Fourrier

Jean-Marie Fourrier – Gevrey-Chambertin 1er Cru "La Combe aux Moines"  – 75cl

La cuvée La Combe aux Moines 2022 du Domaine Jean-Marie Fourrier est une superbe interprétation de ce Premier Cru de Gevrey-Chambertin, réputé pour ses vins puissants et élégants. Issu de Pinot Noir provenant de vieilles vignes, ce vin reflète le style précis et pur du domaine. La robe est rubis profond aux reflets éclatants. Le nez dévoile des arômes intenses de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de cerise noire, accompagnés de subtiles notes de violette, d'épices et de sous-bois. En bouche, l'attaque est dense et structurée, avec des tanins fins et une belle concentration. La finale est longue, racée et marquée par une élégante minéralité.

Ce Gevrey-Chambertin 1er Cru est parfait pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés. Un grand vin de garde, à la fois puissant, précis et raffiné.