La Pointe du Diable - 2022 - Château Malherbe

Le La Pointe du Diable 2022 du Château Malherbe est un rosé de gastronomie issu des Côtes de Provence. Il naît sur un terroir exceptionnel en bord de mer, près de la presqu’île de Giens. Ce cadre apporte au vin une fraîcheur naturelle et une belle expression saline.

Ce rosé de Provence biologique est cultivé sur des sols sablo-limoneux. Le Château Malherbe privilégie un travail précis de la vigne afin de préserver la pureté du fruit et l’identité du terroir. Son assemblage de Grenache, Cinsault et Syrah offre un équilibre harmonieux entre finesse, fraîcheur et structure.

Dans le verre, sa robe rose très pâle dévoile des reflets cristallins. Le nez séduit par ses notes d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs délicates. Une légère touche iodée rappelle la proximité de la Méditerranée. En bouche, l’attaque est vive et élégante. La texture reste soyeuse, tandis qu’une finale longue, tendue et saline prolonge la dégustation.

Le La Pointe du Diable 2022 accompagne facilement les moments conviviaux. Servez-le bien frais à l’apéritif ou autour d’une belle table. Il s’accorde avec des poissons grillés, des crustacés, des salades estivales et des plats provençaux. Sa fraîcheur fonctionne aussi très bien avec une cuisine asiatique raffinée.

Ce vin rosé bio de Provence convient aux amateurs de cuvées élégantes, minérales et peu sucrées. Il possède assez de caractère pour accompagner un repas tout en restant facile à boire et très rafraîchissant.

• Terroir : vignoble biologique en bord de mer, près de la presqu’île de Giens.
• Cépages : Grenache, Cinsault et Syrah pour un assemblage frais et équilibré.
• Dégustation : robe pâle, notes d’agrumes et de fruits blancs, finale saline et persistante.
• Accords : apéritif, poissons grillés, crustacés, cuisine provençale et plats asiatiques.

Avec son style précis et méditerranéen, ce rosé Côtes de Provence 2022 est un excellent choix pour les repas d’été, les instants entre amis et les belles occasions.