Ladoix • Vin blanc • 75 cL
Le Cloud Blanc 2023 est un Chardonnay confidentiel signé Domaine Prieuré-Roch, issu du climat historique Le Cloud, situé à Ladoix-Serrigny, au pied de la montagne de Corton. Cultivé selon les principes de l'agriculture biologique et vinifié avec une intervention minimale, ce vin exprime avec finesse la fraîcheur et la pureté de ce terroir d'exception. Cette cuvée séduit par son équilibre entre richesse aromatique, tension minérale et élégance naturelle.
La robe est brillante, d'un jaune pâle aux reflets dorés. Le nez dévoile des arômes délicats de pêche blanche, de poire, d'agrumes, de fleurs blanches et une subtile touche de pierre à fusil. En bouche, l'attaque est ample et précise, portée par une belle fraîcheur. La finale est longue, vive et minérale, révélant toute la finesse du Chardonnay de Ladoix.
Le Cloud Blanc est une cuvée rare qui reflète parfaitement le style du Domaine Prieuré-Roch. Un Chardonnay d'une grande précision, à la fois délicat, frais et minéral, destiné aux amateurs de grands blancs de Bourgogne alliant pureté, finesse et caractère.
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