Le Mont - 75L - 2023 - Domaine Huet

Découvrez Le Mont Sec 2023 du Domaine Huet, un grand Vouvray blanc de Loire élaboré à partir de 100 % de Chenin Blanc. Cette cuvée emblématique exprime avec précision le caractère du terroir de Le Mont, reconnu pour ses sols de silex et d’argiles. Le millésime 2023 séduit par son équilibre entre fraîcheur, matière et finesse.

Au nez, ce Vouvray sec dévoile un bouquet élégant et expressif. On retrouve des parfums de poire fraîche, de coing et de fleurs blanches, accompagnés de nuances minérales délicates. À l’aération, le vin gagne en profondeur tout en conservant une belle sensation de pureté.

En bouche, Le Mont 2023 offre une texture charnue et soyeuse, soutenue par une acidité droite et énergique. La finale s’étire avec des notes crayeuses, légèrement salines et une agréable persistance. C’est un vin blanc gastronomique, à la fois précis, vivant et accessible, qui pourra se déguster dès maintenant ou évoluer harmonieusement en cave.

• Terroir : parcelle Le Mont, sols de silex et d’argiles, pour une expression minérale et tendue.
• Cépage : 100 % Chenin Blanc, le cépage emblématique de l’appellation Vouvray.
• Vouvray sec, frais, élégant et doté d’une belle longueur en bouche.
• Accords : idéal avec les poissons grillés, les fruits de mer, les crustacés, les champignons et les fromages de chèvre.

Servez ce vin de Loire blanc entre 10 et 12 °C afin de préserver son éclat et ses arômes. Il accompagnera facilement un dîner raffiné comme un repas convivial. Avec son équilibre naturel et sa signature minérale, le Domaine Huet Le Mont Sec 2023 représente un excellent choix pour les amateurs de grands Chenins Blancs et de Vouvray de terroir.