Les Cotilles - 2023 - Famille Roux
Famille Roux –
Les Cotilles – 2023 – 75cl
La cuvée Les Cotilles 2023 de la Famille Roux est un vin blanc frais et élégant, issu de Chardonnay cultivé sur les terroirs bourguignons. Cette cuvée accessible et gourmande exprime toute la finesse et la minéralité typique des vins de Bourgogne. La robe est jaune pâle brillante avec des reflets dorés. Le nez dévoile des arômes délicats de fleurs blanches, de fruits à chair blanche (poire, pomme), d’agrumes et une légère touche beurrée.
En bouche, l’attaque est vive et fraîche, avec une belle rondeur et une finale élégante, marquée par une fine minéralité. Parfait à l’apéritif, Les Cotilles accompagnera également des fruits de mer, des poissons grillés, des salades composées ou des fromages légers.
Un Chardonnay plaisir, idéal pour des moments conviviaux, alliant simplicité et élégance.