Les Perchots - 2022 - Antoine Lepetit de La Bigne

Le Les Perchots 2022 d’Antoine Lepetit de La Bigne est un vin blanc de Bourgogne élaboré à partir de Chardonnay. Cette cuvée séduit par son style frais, élégant et facile à apprécier. Elle met en valeur la pureté du cépage et l’expression du terroir bourguignon, avec une belle énergie dès la première gorgée.

Sa robe jaune pâle brillante dévoile de délicats reflets argentés. Au nez, ce Bourgogne Chardonnay offre un bouquet frais et expressif. On y retrouve des notes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, comme la pomme et la poire. Une fine touche minérale complète l’ensemble et apporte une agréable sensation de précision.

En bouche, l’attaque est vive et nette. La fraîcheur accompagne une texture souple et délicate, tandis que les arômes fruités restent bien équilibrés. La finale se montre longue, tendue et désaltérante. Accessible dans sa jeunesse, Les Perchots 2022 constitue un choix idéal pour découvrir un vin blanc de Bourgogne à la fois gourmand, pur et élégant.

• Profil frais et minéral : une cuvée équilibrée, portée par une belle tension et des notes d’agrumes.
• Polyvalence à table : un Chardonnay agréable à l’apéritif comme pendant le repas.
• Expression du terroir : un vin blanc bourguignon qui privilégie la finesse, la précision et la fraîcheur.

Servez ce vin blanc frais, autour de 10 à 12 °C, pour profiter pleinement de son éclat aromatique. Il accompagne parfaitement les fruits de mer, les huîtres, les poissons grillés et les salades fraîches. Il se marie aussi très bien avec des fromages de chèvre. Présenté en bouteille de 75 cl, ce Chardonnay 2022 trouvera facilement sa place lors d’un apéritif convivial ou d’un repas léger.