Marsannay - 2021 - Louis Latour

Le Marsannay 2021 de Louis Latour est un vin rouge de Bourgogne issu de l’appellation Marsannay, située au nord de la Côte de Nuits. Ce Pinot Noir séduit par son style élégant, fruité et facile à apprécier. Il offre une belle introduction aux vins de Bourgogne tout en conservant le caractère raffiné de la maison Louis Latour.

Dans le verre, sa robe rubis brillante présente de jolis reflets cerise. Le nez s’ouvre sur des arômes de framboise, de cerise fraîche et de petites baies noires. Quelques notes délicatement épicées et florales ajoutent de la profondeur à l’ensemble. En bouche, l’attaque se montre souple et gourmande. Les tanins fins accompagnent une belle fraîcheur, tandis que la finale reste élégante, harmonieuse et agréable.

Ce Marsannay rouge 2021 convient parfaitement aux repas conviviaux. Sa structure équilibrée accompagne les charcuteries, les volailles rôties, les viandes blanches et les plats mijotés peu puissants. Il fonctionne aussi très bien avec des fromages doux. Servez-le légèrement frais, autour de 14 à 16 °C, afin de préserver toute sa fraîcheur et son expression fruitée.

• Profil aromatique : fruits rouges frais, cerise, framboise, baies noires et légères notes épicées.
• Style en bouche : souple, fruité et équilibré, avec des tanins fins et une finale harmonieuse.
• Accords recommandés : charcuteries, volailles rôties, viandes blanches et fromages doux.
• Service : à déguster jeune pour profiter de son fruit, ou après quelques années en cave.

Avec son expression accessible et son équilibre naturel, le Marsannay de Louis Latour représente un choix séduisant pour découvrir les vins rouges de la Côte de Nuits. La bouteille de 75 cl trouvera facilement sa place à table, lors d’un dîner entre amis ou d’un repas familial.