Champagne Le Brun de Neuville – Millésimé 2012 – 75 cl
Découvrez l’élégance et la maturité d’un grand champagne de garde avec le Millésimé 2012 de Champagne Le Brun de Neuville. Issu d’une année remarquable en Champagne, ce millésime exprime toute la richesse et la complexité qu’un long vieillissement sur lies peut offrir.
Le nez révèle un bouquet raffiné où se mêlent des arômes de fruits jaunes mûrs, de poire, d’abricot et d’agrumes confits, accompagnés de délicates notes de brioche, de noisette grillée et de miel. Avec le temps, des nuances pâtissières et légèrement toastées viennent enrichir l’ensemble.
En bouche, l’attaque est ample et harmonieuse. La finesse de l’effervescence met en valeur une matière généreuse, équilibrée par une fraîcheur remarquable. Les saveurs de fruits mûrs, de fruits secs et de pain grillé évoluent vers une finale longue, élégante et parfaitement structurée.
Ce champagne millésimé accompagnera avec distinction les fruits de mer, les poissons nobles, les volailles raffinées ou les mets gastronomiques. Il séduira également les amateurs de champagnes de caractère à la recherche d’une cuvée à la fois complexe et accessible.
Fruit d’une sélection rigoureuse des meilleures parcelles de la maison, ce Millésimé 2012 reflète le savoir-faire et l’exigence de Champagne Le Brun de Neuville.
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