Montrachet - 2018 - Louis Latour

Louis Latour – Montrachet Grand Cru – 2018 – 75cl

Le Montrachet Grand Cru 2018 de la Maison Louis Latour est l’une des plus prestigieuses expressions du Chardonnay en Bourgogne, issu du terroir légendaire partagé entre Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. Ce vin blanc d'exception offre un équilibre parfait entre richesse, puissance et élégance. La robe est or pâle avec des reflets lumineux. Le nez est d’une rare complexité, mêlant des arômes de fleurs blanches, de fruits mûrs (poire, pêche), de miel, d’épices douces et de noisette, avec une subtile touche minérale. En bouche, l’attaque est ample et majestueuse, la texture est onctueuse mais portée par une tension minérale remarquable. La finale est longue, racée, et laisse une impression de pureté et de grandeur.

Ce Montrachet accompagnera des mets d’exception : homard, Saint-Jacques, volailles truffées ou plats gastronomiques sophistiqués. Un vin d’exception, fait pour traverser les décennies.