Or - 2021 - 75cl - Château Minuty

Château Minuty – "Or" Blanc – IGP Méditerranée – 2021 – 75cl

Le Minuty Or Blanc 2021 est une cuvée élégante et lumineuse qui révèle toute la fraîcheur et la finesse du savoir-faire de Château Minuty en blanc. Issu d’un assemblage soigné de Rolle (Vermentino) et de Sauvignon, ce vin blanc sec exprime un style méditerranéen moderne, raffiné et désaltérant. La robe est limpide, d’un jaune pâle aux reflets argentés. Le nez dévoile des arômes subtils de citron confit, de fleurs blanches, de fruits exotiques et de fines notes iodées. En bouche, l’attaque est vive et fraîche, portée par une belle tension minérale, une texture soyeuse et une finale longue et saline.

Ce blanc gastronomique est parfait en apéritif raffiné, mais aussi en accord avec des poissons grillés, fruits de mer, carpaccios ou fromages frais. Une cuvée tout en équilibre, élégante et résolument solaire.