Plenitude - 2019 - Plaimont

Plénitude Rouge 2019 – 75 cL – Plaimont

Plénitude Rouge 2019 est une cuvée haut de gamme du collectif de vignerons Plaimont, issue des meilleurs terroirs de l’appellation Saint-Mont. Ce vin rouge de garde est élaboré à partir des cépages typiques du Sud-Ouest : Tannat, Pinenc (Fer Servadou) et Cabernet Sauvignon. Il présente une robe grenat profonde aux reflets violacés. Le nez est riche et complexe, mêlant des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse, d’épices douces, de tabac blond et de bois finement toasté. En bouche, l’attaque est ample et puissante, avec des tanins structurés mais élégants, une belle concentration et une finale longue, fraîche et racée.

Plénitude Rouge 2019 est un vin de caractère, idéal pour accompagner viandes rouges, gibiers, plats en sauce et fromages affinés