Gevrey-Chambertin 1er Cru • Vin rouge • 75 cL
Le Vieilles Vignes 2023 du Domaine Prieuré-Roch est une cuvée d'exception issue de vieilles vignes de Pinot Noir, situées sur le prestigieux terroir de Gevrey-Chambertin Premier Cru. Cultivé en agriculture biologique et vinifié en grappes entières avec une intervention minimale, ce vin reflète toute la philosophie du domaine : laisser le terroir s'exprimer avec pureté, finesse et authenticité. Protégé par la Combe Lavaux, ce vignoble bénéficie d'une fraîcheur naturelle qui apporte équilibre et élégance au vin.
La robe est profonde et brillante. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de cerise noire, de framboise, de mûre et de violette, relevés par des notes de sous-bois, de réglisse et d'épices douces. En bouche, le vin est ample, soyeux et structuré. Les tanins sont fins, la matière est généreuse et la finale se distingue par une grande fraîcheur et une remarquable longueur.
Le Vieilles Vignes est une cuvée emblématique du Domaine Prieuré-Roch. Intense, racé et d'une grande élégance, ce Pinot Noir offre une expression magistrale du terroir de Gevrey-Chambertin. Une bouteille rare, recherchée par les amateurs de grands Bourgognes et les collectionneurs du monde entier.
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