Viognier - 2023 - Dominique Piron

Le Viognier 2023 de Dominique Piron est un vin blanc d’une grande pureté aromatique. Issu d’une sélection soignée de raisins parfaitement mûrs, il offre un nez expressif mêlant fleurs blanches, fruits à chair jaune et une pointe d’agrumes.
La bouche, ample et fraîche, dévoile une texture soyeuse et une belle persistance aromatique.

C’est un vin de plaisir, aussi agréable à l’apéritif qu’à table, qui accompagnera aussi bien un poisson grillé qu’une volaille crémée ou des mets exotiques.

Une interprétation délicate et moderne du Viognier par l’un des grands noms du Beaujolais.